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Nachtzauber

Nachtzaubers Pinnwand

steak strindberg
nimmste schnitzel/kotelette dann machste ne(kruste) aus senf zwibelwürfelchen gewürzgurkenwürfelchen machstn büschn mehl rein zur bindung wegen der flüssichkeit der gurke das machste dünn auf das schnitzel mehlierst das ganze durch ei ziehen auf der krustenseite anbraten 1ma wenden fertsch braten
16.05.2019 | seelenstaub
marinade für schweinesteaks selber marinieren
geheimmarinade für selbsteingelegte schweinesteaks


Zutaten:
500ml bis 1L rapsöl
3 knoblauchzehen
salz,pfeffer,parikapulver(edelsüß), PUSZTA gewürzmischung
Rosmarin



Zubereitung:

in einer großen schüssel öl mit salz pfeffer paprikapulver puszta gewürz verrühren.
die 3 knoblauchzehen klein hacken dann den kleingehackten knobi mit salz bestreuen und auf dem schneidebrett
zereiben das ne paste entsteht das ganze in die marinade rein dann den rosmarinspitzen abziehen und seeehr fein schneiden und mit dazu geben und nochmals verrühren. dann die gewünschten nackten steaks(ungewürzt) in die schüssel geben mit den händen einmasieren und mit frischhaltefoile abdecken und mind 24std marinieren lassen.

PERFEKT für grillfeste.

guten hunger
10.05.2019 | seelenstaub
rezept
Geheim marinade für Hähnchensteaks


Zutaten:
1kg Naturjoghurt
Salz, weißer Pfeffer und Currypulver
3-4 EL Rapsöl
2-3 TL Zucker
2 Becher Sahne


zubereitung für 2kg Hähnchensteaks:

Naturjoghurt in eine schüssel geben die restlichen Zutaten dazugeben alles schön vermischen.
Das fleisch in einer tupperschüssel geben und mit der marinade mind. 48std marinieren lassen.
ideal für grillfeste.
Guten appetit.
08.05.2019 | seelenstaub


Dort steht jetzt 11.04

So traurig
11.04.2019 | Jenny1234
...
Alles liebe zum Geburtstag.
Hab heute an dich gedacht.!!!
11.04.2019 | Jenny1234
#k3
10.04.2019 | rosinchen
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

#k5

10.04.2019 | rosinchen
Happy Birthday
10.04.2019 | Marc_Aurel
09.04.2019 | rosinchen
29.03.2019 | rosinchen
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29.03.2019 | google